麹調味料と発酵を取り入れた、体に優しい食と暮らしを提案する「Emi Earth Koji」主宰のえみさん。
大阪を拠点に、麹調味料の販売や教室、イベント、ケータリングなど幅広く活動されています。
今回はご自宅サロン内での撮影でした。素敵なインテリアが背景に映り込み、雰囲気のある写真になりました。
麹を使ったお料理レッスンもされていて、お料理がそんなに得意でない私は、ささっとお料理ができる人を尊敬してしまいます(^^)
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